香港島のハッピーバレー競馬場沿いの閑静な住宅街にある老舗フレンチ「Amigo(雅谷餐廳)」(Amigo Mansion, 79A Wong Nai Chung Rd., Happy Valley, Hong Kong TEL 2577 2202)が4月9日、同店初となる自社ブランドキャビア「Amigo Caviar」を発表し、これを主役に据えた6コースの「Amigo Caviar Indulgence Menu」の提供を期間限定で始めた。
世界を巡回する現代アートマーケット「The 13th edition of Affordable Art Fair Hong Kong(香港冉起當代)」が5月14日、灣仔の香港コンベンション&エキシビションセンター(HKCEC)で開幕した。
香港島北角にあるハイアットセントリック(香港維港凱悦尚萃酒店)に4月14日、新たに四川料理店「北川小館(Sichuan Verandah)」(2/F West Tower, Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong, 1 North Point Estate Lane, North Point, Hong Kong TEL:3896 9900)がオープンした。
日本の在外教育施設の一つである香港日本人補習授業校が創立15周年を迎え、5月9日、香港の中華料理店「聘珍楼」で祝賀会が開催された。
香港九龍塘駅直結の大型商業施設「フェスティバル・ウオーク」で5月1日、香港発ストリートファッションブランド「KYUBI」と米国マイケル・ジャクソン公式エステートによる初の協業企画「KYUBI ×Michael Jackson」ポップアップストアの展開が始まった。
香港を代表するヘルス&ビューティーのドラッグチェーン「Mannings(萬寧)」が4月25日・26日の2日間、没入型イベント「Mannings BoostUP-Your Wellness & Beauty Fiesta」を西九龍文化区アートパークのグレートローンで初開催する。
店内からはビクトリアハーバーも臨むことができる
ザイディ首相が就任