フォトフラッシュ

シソとクルミのペーストにマリネしたイカを添えた冷製の「タリオリーニ・フレッディ」(168香港ドル)

シソとクルミのペーストにマリネしたイカを添えた冷製の「タリオリーニ・フレッディ」(168香港ドル)

日本で独自に発展したイタリア料理「イタめし」から着想を得たパスタバー「Zozzona(ゾッツォーナ)」が9月18日、尖沙咀の山林道(29-31 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong)にオープンした。