香港の老舗上海・淮揚料理店「雪園壹號(Snow Garden)」(B1, South Pacific Hotel, 23 Morrison Hill Road, Wan Chai, Hong Kong TEL 3897 9618)が5月16日、週末限定でブランチ「名人飯堂老師傅手工菜 Brunch」の提供をを始めた。
香港の大埔地区林村の近くにある嘉道理(カドゥーリー)農場植物園(Lam Kam Road, Tai Po, New Territories, Hong Kong TEL 2483 7200)が創立70周年を記念して、現在、夏季特別企画として園内を無料開放している。
香港の粉嶺聯和墟(Luen Wo Hui)で街の移り変わりを見守ってきた老舗レストラン「雅士餐廳(Deluxe Restaurant)」が7月31日で閉店する。
香港人の暮らしに寄り添い、日用品や家庭用品を提供してきた「日本城」が7月15日にブランド名を「真好城」へ改め、新たな一歩を踏み出した。
香港政府が6月30日、大嶼山(Lautau Island)と深井(Sham Tsung)西側にある青龍頭(Tsing Lung Tau)地区を結ぶ新しいつり橋「青龍大橋(Tsing Lung Bridge)」の建設を計画していることを発表した。
書籍の出版も
犠牲者11人を追悼