香港の中環街市（Central Market）で現在、ドイツ最大のビール祭りを再現するイベント「Central Market x Stormies Traditional Oktoberfest 2026」が開催されている。香港の街なかで本場ミュンヘンさながらの雰囲気を楽しめる恒例イベントとして、場所を中環街市に移し、今年で4回目を迎えた。

週末の日中は家族で楽しめるイベントも

　同イベントは、中環街市とレストラン「Stormies」、グルメマーケット「Chef's Market」が共同で企画するもの。会場となる中環街市グランドフロアのスペースをドイツのビアホール風に装飾し、ドイツビールや郷土料理、ライブ音楽などを提供する。

　オクトーバーフェストは1810年にドイツ南部バイエルン州の州都ミュンヘンで始まった祭りで、現在では世界最大級のビールイベントとして知られる。香港でも近年、ドイツ料理やクラフトビール人気の高まりを背景に関連イベントが増えており、中環街市のオクトーバーフェストも秋の恒例行事として定着しつつある。

　今年の目玉の一つが、香港のオクトーバーフェストで長年親しまれてきたドイツ人バンド「Die Notenhobler」の出演。同バンドは30年以上にわたり香港各地のビール祭りで演奏しており、バイエルン地方の伝統音楽や観客参加型のパフォーマンスで会場を盛り上げる。期間中は毎日ライブ演奏を披露し、来場者はビール片手に歌やダンスを楽しめる。

　会場ではドイツの祭りでおなじみの参加型ゲームも開催。ビールジョッキを、腕を伸ばした状態で支える「Mighty Mug Hold Challenge」、1リットルのビールを飲み切る早さを競う「Drinking Challenge」、風船を膨らませて割るまでのタイムを競う「Balloon Burst Bonanza」など、本場の祭りを再現した催しを用意した。

　フードは、「Stormies」CEOのアンジェロ・マクドネル（Angelo McDonnell）さんと、フランクフルト出身のヨルン・ヘニンガー（Joern Henninger）シェフが監修したメニューを提供する。

　看板メニューは、皮を香ばしく焼き上げた豚すね肉料理「Roasted Pork Knuckle」。ドイツのビアホールでは定番として知られ、外側のパリッとした食感と肉のうまみをビールと併せて提案する。

　このほか、ドイツ・ニュルンベルク地方の伝統的なソーセージ料理「Grilled German Nuremberg Sausages」、デザートにはリンゴを使った焼き菓子「Apple Strudel」なども用意。

　ドリンクにはドイツを代表するビールブランド「レーベンブロイ（Löwenbräu）」と「フランツィスカーナー（Franziskaner）」を採用。軽めな飲み口が特徴のラガービールや、麦芽の香りが豊かなビールなどを提供し、料理とのペアリングを提案する。

　今年は家族向け企画も充実させたという。日曜15時～19時に開催する「Family ＆ Kids Oktoberfest」では、子ども向けのドイツの歌や「チキンダンス」のほか、フェースペインティングやアイロンビーズ工作体験などを展開している。子ども向けの専用ジョッキやオクトーバーフェスト風の帽子、ミニバーガーやジェラートも提供し、通常は大人向けの印象が強いビール祭りを家族全員で楽しめる内容にした。

　主催者は「今年は過去最大規模のオクトーバーフェストを目指した。ビール好きだけでなく、ドイツ文化やグルメ、家族で楽しめるエンターテインメントを求める人にも来場してほしい」と呼びかける。

　開催時間は18時～22時（日曜は15時～19時）。入場券にはビールやメイン料理、記念ジョッキ、オクトーバーフェストハットなどが含まれており、内容によって220香港ドル～550香港ドルで販売する。10月31日まで。