香港式ミルクティーを代表するエバミルクブランド「黒白（Black ＆ White）」が11月、ブランド創業85周年の節目を記念して「港式●茶月（香港式ミルクティー月間）」を展開する。香港各地でミルクティーを配布し、全香港を巻き込む文化的イベントとして展開する。

　「黒白（Black ＆ White）」は、オランダの乳製品大手「フリースランド・カンピーナ（Friesland Campina）」傘下のエバミルクブランド。親会社が1938年に香港市場へ進出して以来、粉ミルクや乳飲料などの製品で香港に広く認知されてきた。そのうちのエバミルク「黒白」は、香港無形文化遺産と認定された香港式ミルクティーの特徴である「香り、なめらかさ、濃密さ、コク」を実現する「ミルクティーの魂」として親しまれている。地元の香港の大衆食堂である「茶餐廳」文化を支え続けており、茶餐廳で用いられる同ブランドの牛のイラストが入った赤と白のカップも、そのシンボルとなっている。

　「港式●茶月」は毎年11月に開催される恒例イベントだが、今年は85周年を祝う大型企画として、11月を通じて大規模な無料配布企画や抽選会などを行う。11月2日～30日の平日、計1万杯の「黒白」香港式ミルクティーを無料で配布する。公式SNSなどで随時発表する、香港全域の指定茶餐廳100店で、指定の時間帯に訪れた利用客に先着順で進呈する。そのほか、指定の大学周辺や繁華街でもポップアップ形式で配布する。

　11月1日から12月31日までの期間中、大手外食チェーン「太興（Tai Hing）」「敏華冰廳（Men Wah Bing Teng）」と共同で大型キャンペーン「歎●茶，抽大獎もを実施する。指定店でのイートイン利用時に対象のミルクティーを注文し、レシートを専用サイトにアップロードして登録することで、その場で旅行キャッシュクーポン、おもちゃ、日用品などが当たる抽選に参加できる。

　11月3日～2027年1月10日は、「昂坪360（ゴンピン360）」の開業20周年と併せたコラボレーション企画「昂坪360 X 黒白 港味聖誕之旅」も展開。昂坪市集（ゴンピン・ビレッジ）の円形広場中央には、ブランドの象徴である赤と白を基調とした高さ6メートル以上の巨大風車クリスマスフォトスポットがそびえ立つ。その隣には4メートルのクリスマスツリーが飾られ、オランダの乳牛やクラシックなミルクティーカップ、茶餐廳のドリンクカウンターを象徴するエバミルク缶のオブジェを組み合わせ、童話の世界と地道な香港の食文化が融合した空間を演出する。

　ビレッジ内にはローカルフードのテーマエリアも設け、レトロな雰囲気を再現。茶餐廳の「人情味を感じられる」ボックス席をはじめ、ミルクティーの黄金比率を伝える立体装置、ローカルフードである巨大なエッグタルトやパイナップルパンと一緒に撮影できるフォトスポットを展開する。

　香港の無形文化遺産にも登録されている香港式ミルクティーの製作技藝を伝えるため、華星冰室のベテラン職人を昂坪市集に招く。11月21日、12月19日、25日、26日の14時から、伝統的な「一沖、二●、三撞、四回温」の技を実演し、職人がその場でいれた濃厚な香港式ミルクティーを各回100杯限定で無料配布する。

　そのほか、車内外にブランド装飾を施した「黒白テーマケーブルカー」の運行や、香港シティー・バグパイプバンド（香港城市風笛隊）によるパフォーマンス、サンタクロースとのチャリティー撮影会、スタンプラリーイベントなども予定する。

　●茶＝女へんに乃、二●＝火へんに局。