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香港「M+」の中華料理に新コース 書画家・張大千から着想得てメニュー化

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香港の現代視覚文化美術館「M+」内にあるレストラン「華CVIEW」(16/F, M+, 38 Museum Drive, West Kowloon Cultural District, Kowloon TEL 2880 5535)が現在、20世紀を代表する中国近代の書画家、張大千(チャン・ダーチェン)から着想を得た特別メニュー「大千宴」を提供している。

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