フォトフラッシュ 2024.11.27

穴の空いたストローのようなスパゲティを使う「Brown Crab Cacio E Pepe Bucatini」

「Brown Crab Cacio E Pepe Bucatini」は、穴の空いたストローのようなスパゲティ「ブカティーニ（Bucatini）」を使ったブラウンクラブのメニュー

手打ちの生パスタとビーフタルタルで話題を集めたスイス・イタリア料理を提供する「Nocino」（93WYS Building, G／F 93 Wai Yip Street, Kwun Tong TEL 9172 2094）が11月1日、觀塘の偉業街に新店舗をオープンした。

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香港のスペイン料理店「Ole」が限定メニュー　スペインの郷土料理提供

香港の老舗スペインレストラン「Ole Spanish Restaurant & Wine Bar」（1／F, Shun Ho Tower, 24-30 Ice House Street, Central TEL 2523 8624）が11月18日、秋・冬に向けた期間限定の新メニューの提供を始めた。

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18周年の香港航空、バンクーバーなど長距離路線再開　東京は増便も

香港航空は創立18周年を迎えた11月22日、新機材導入やロングホールフライト（長距離路線）の再開など、戦略的発展計画を発表した。

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香港映画「九龍城寨之圍城」撮影セット　空港からAIRSIDEに移設へ

2024年の香港の大ヒット映画「九龍城寨之圍城（Twilight of the Warriors／トワイライト・ウォリアーズ決戦！九龍城砦）」の撮影で使われたセットが12月16日、香港国際空港（HKIA）から啓徳（Kai Tak）にあるショッピングモール「AIRSIDE」に移して展示される。

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啓徳「The Twin Tower」開業　Tower 1にSOGO出店

香港で百貨店「崇光（SOGO）」を運営している地場小売り大手の利福国際集団（Lifestyle International Holdings）が啓徳（Kai Tak）に建設中の2棟の大型ビル「雙子匯（The Twin Tower）」のTower 1が11月15日に開業する。

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香港の通信キャリア「和記電訊」、日本と香港のデータ共有プラン発売へ

携帯電話サービスの大手キャリアの一つ「和記電訊（Hutchison Telecommunications）」のブランド「3HK」と「SUPREME」が10月23日、香港と日本の両方でデータをシェアできる、香港初のプランを提供すると発表した。

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2人のギタリストがディナータイムにも店に滞在し生演奏を披露する店内

機内食も香港内のレストランと提携して強化を図っていく

大間のまぐろでノルディックの郷土料理。隣にはマグロの肌身をイメージした津軽びいどろの肴盃も

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