香港でスーパーマーケットを展開する一田(YATA)は現在、同ブランドの4店舗と近いエリアにm設けた特設会場で「一田×JETRO北海道グルメ祭り」を開催している。30種類あるアイテムは全て北海道から直送した。日本貿易振興機構(JETRO)との共催。
新型コロナウイルスの感染拡大で日本~香港間での渡航が不自由になり、長期化する見通しの中、香港人にとって人気渡航先であり、絶大な人気を誇る北海道ブランドに触れ、北海道の「新しい何か」を知ることができる機会として香港人が楽しみにする物産展のひとつだ。
会場の入り口には長さ2.5メートルに及ぶタラバガニとラーメンに模した雪のオブジェと高さ2メートルの雪だるまを配置し、香港にいながらにして雪まつり気分を味わえる空間を演出。一田は例年、1月に北海道フェアを実施してきたが、年々規模を拡大している。今年は、沙田(Shatin)、旺角(Mong Kok)、葵芳(Kwai Fong)、北角(North Point)の4店舗付近に特設会場を設けた。
一田が独占販売するのがチーズケーキ「Petite Merveille」(沙田、北角店のみで販売。8個入り148香港ドル)。7年連続でベルギーのモンドセレクション「最優秀金賞」を受賞している。一口サイズで食べやすく、柔らかな食感と濃厚なチーズの風味が特徴となっている。北海道の空の玄関口、新千歳空港がある千歳市に本拠を構えるパン・ケーキのメーカー「もりもと」が製造する「富良野ホワイトチーズケーキ」(129.9香港ドル)も「お薦め」だという。シナモンの香りがするサクサク皮に酸っぱく甘いブルージャムを塗り、焼きたてのチーズケーキを充填した。札幌の隣町江別市にある100年の歴史を誇る「町村農場」の「新鮮純良バター」(125香港ドル)は「コクがありながらもすっきりとした味わいが特徴」の商品だ。
多くのラーメン店の麺の委託製造も請け負っている北海道を代表する製麺会社の西山製麺。札幌の有名ラーメン店「すみれ」とコラボしたラーメン(みそ・塩・しょうゆ、各39.9香港ドル)を販売する。納豆だけでも小粒のものからかつお節を利かせたものまで5種類を扱う。ちりめんコーナーでは「シーフードカレーちりめん」「梅ちりめん」(90グラム100香港ドル、350グラム330香港ドル)のほか、乾物関係は「浜焼きホタテ」「つぶ貝」「黒ごま炙りいわし」などのおつまみ(小=100香港ドル、大=330香港ドル)を販売し、3点購入すると1点が無料で付く。
旭川に近い上川町にある酒蔵、上川大雪が北海道産の米品種「彗星」を使って製造した日本酒「彗星特別純米酒」(340香港ドル)は、販売されるとすぐ売り切れてしまうという人気ぶりだ。毛ガニ(268香港ドル)、冷凍調理ホタテ(1キロ199香港ドル)、刺し身用ホタテ(500グラム=188香港ドル、1キロ=328香港ドル)で販売する。
ほかにも、六花亭のチョコレート、メロンミルクキャンディ、トマトハイなど、北海道らしい商品を並べる。
1月25日まで。