香港政府庁舎
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インターコンチネンタル・ホテルにあるフレンチレストラン「Rech by Alain Ducasse」が突如閉店したほか、マンゴーを使ったスイーツで知られる「許留山(Hui Lau Shan)」が家賃滞納で訴えられるなど、飲食業界の苦境が一段と厳しさを増す中、香港政府は3月5日から、飲食店を対象にした補助金の申請を受け付けている。
香港4大デベロッパーの一つ、恒基兆業地産(Henderson Land Development)の創業者である李兆基さんが3月17日、97歳で死亡した。
香港でも人気があるアーユルべェーダ食材やスパイスを使うインド料理店「Spice Bazaar」(4/F, 10 Prat Avenue, Tsim Sha Tsui、TEL 3422 8588)が 2月21日、尖沙咀の寶勒巷にオープンした。
香港で春の訪れを呼ぶ風物詩で、毎年恒例の「花展」として親しまれてきた「香港フラワーショー2025(香港花卉展覽)」が3月14日、銅鑼湾のビクトリアパークで開幕した。
香港ヤクルトは3月12日、日本で販売する「Y1000」の香港での販売を始めた。
3月に入り、香港では「香港スーパー・マーチ(Hong Kong Super March)」と称してアート関連のイベントが多数開催される。
ドバイ王室のロイヤルシェフを務めた経験も持つ、バルラム・ヤーダヴシェフ
夕食会を前に記念撮影する日中韓外相