ニュース地図 2020.09.02

香港・西営盤に創作和食料理店「Katsumoto」　店名の由来は「ラストサムライ」

70 High Street, Sai Ying Pun Hong Kong

ここ数年、再開発でおしゃれな店が軒を連ねるようになった西営盤（Sai Ying Pun）の高街に8月3日、和牛など日本の食材も使う創作和食料理レストラン「Katsumoto」（70 High Street, Sai Ying Pun Hong Kong Tel: 2606 0826）がソフトオープンした。

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香港・上環にホテル「Motto by Hilton」　アジア太平洋初進出

大手ホテルチェーン、ヒルトングループは9月3日、香港の上環エリアにアジア太平洋地域初となる「Motto by Hilton SoHo」（83 Jervois St, Sheung Wan, Hong Kong）を開業した。

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イタリアやスペインの老舗レストランで経験を積んだイタリア出身のシェフLuca Marinelli（ルカ・マリネッリ）さんが手がける地中海料理店「Salon Des Refuses（サロン・デ・レフュゼ）」（9 Bridges Street, Hong Kong）が8月25日、香港・中環の必列者士街にオープンした。

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香港でフジフイルムが没入型ポップアップ　オリジナルオクトパス制作体験も

フジフイルムの香港販売代理店「中港照相器材集団」傘下の「富士攝影器材」が8月27日、香港・●灣（Tsuen Wan）の南豐紗廠（The Mills）（Shop 201-202, 2／F, The Mills, 45 Pak Tin Par Street, Tsuen Wan, Hong Kong）に、没入型のポップアップストア「FUJIFILM House of Photography」をオープンした。

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香港・啓徳で「無限復活！不只是打機展」　ビデオゲーム文化の歩みを紹介

香港・啓徳の大型複合施設「AIRSIDE」内のギャラリー「GATE33藝文館」（312, 3／F, Airside, 2 Concorde Road, Kai Tak, Kowloon）で現在、香港のビデオゲーム文化の軌跡をたどる展覧会「無限復活！不只是打機展（Restart! Beyond Gaming Exhibition）」が開催されている。