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香港で日本産品を中心に小売業を展開する「一田(YATA)」は9月6日、沙田のアルバホテル(1 Yuen Hong Street, Shatin G/F, Alva Hotel by Royal TEL 3611 1078)に従来のスーパーに日本のコンビニエンスストアの要素を混ぜたコンセプトの新業態「KONBINI便利ストアby YATA」をオープンした。
香港・中環の擺花街に2月8日、フレンチ・ダイニング「LALA」(G/F, 29 Lyndhurst Terrace, Central. TEL 2506 0990)がオープンした。
毎年恒例の「第53回香港藝術節(Hong Kong Art Festival)」が2月19日に開幕した。
昨年始まった新しい香港の旅行博「香港トラベルエキスポ(香港旅遊博覽會)2025」が2月20日から、灣仔の「香港コンベンション&エキシビションセンター(香港會議展覽中心)」5階のホールB~Dで開催される。
「花開富貴(花が開くように富に満ちあふれ、金持ちになれる)」という言葉があり、旧正月を前に花を買う習慣がある香港で、1月23日、毎年恒例の「年宵花市」が各地でスタートした。
香港で昔から広く親しまれているお菓子・蛋卷(エッグロール)の専門店「the Roll 蛋卷樂園」(No.168, Queen's Road Esat, Wan Chai)が1月10日、佐賀の有明のりを使った新商品「BonBon Roll(福巻)」の販売を始めた。
フランス産プレ・ジョーヌのローストチキンはシェア用のメニュー
「竹島の日」20回目の式典