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オレンジをベースに明るい印象の店内

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香港・中環の蘭桂坊にそびえるカルフォルニアタワーに7月21日、ムール貝をメイン料理に据えるアメリカンスポーツダイニング「Ministry of Mussels」（L3/ California Tower, Lan Kwai Fong, Central, Hong Kong TEL:2838 4588）がオープンした。

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