世界のワインハブとしても注目を集める香港では約1カ月にわたり香港各地でワインイベントが開催されるが、そのオープニングイベントとして10月30日～11月2日、「香港ワイン＆ダイン・フェスティバル」が旧啓徳空港滑走路跡地（啓徳クルーズターミナル隣接）で開催される。

　当初会場は中環（セントラル）のハーバーフロントを予定していたが、交通アクセスを確保するため会場を変更した。また前回30香港ドルの入場料を無料とした。2009年から続く同フェスは、昨年の開催では4日間で14万人を動員し、今年で6回目を迎える。世界の18の国と地域から計250の出展社が参加を予定する。主催は香港政府観光局。

　会場を5つのゾーンに分け、各国パビリオンのほか、シャンパンやスパークリングワインを紹介する「パーティーワインゾーン」、日々のテーブルワインを紹介する「エブリデイワインゾーン」などを展開。プレミアムワイン専用エリア「グランド・テイスティング・パビリオン」ではボルドーのビンテージワイン13種類の試飲や、リーデル社の新コレクション、またミシュラン星シェフによるディナーなどのプログラムも実施する（別途参加費が必要）。

　チケットはシティラインのウェブサイト、香港政府観光局尖沙咀ビジターセンター、会場入り口で発売する。5種類のパスと2種類のトークン、計7種類があり、今年新設した「VIPパス」（800香港ドル）は開催日初日16時から開催される「ガラ・ナイト」に参加できるほか、グランドワイン券2枚、クラシックワイン券4枚、フード券5枚、LUCARISのワイングラスなどがセットになっている。同じく今年新設のチケット「グランドワインパス（2人用）」（1000香港ドル）は2つのリーデルワイングラスと8枚のグランドワイン試飲券が付き、プレミアムゾーンに入場することができる。クラシックワインのトークンは1枚15香港ドル、グランドワインのトークンは1枚50香港ドル。

　今回は開催時間に合わせ、無料シャトルバスを運行する。尖沙咀東駅K出口、九龍塘D出口、藍田B出口から会場までを結び、5～7分間隔で運行予定。

　開催時間は、30日＝20時30分～23時30分、31日＝16時～23時30分、11月1日・2日＝昼間～23時30分（2日は～22時30分）。

　11月30日まで香港各地で関連イベントも実施。「Best of the Best 香港料理大賞2014」受賞レストランでは350香港ドル以上の注文で、各店の受賞料理を30％引（1回限定）で提供したり、灣仔の香港コンベンション＆エキシビションセンター（HKCEC）では11月6日～8日、「香港国際ワイン＆スピリッツフェア」が開催される。