Hong Kong International Airport
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アカデミー賞の公式シェフを務めることで知られるウォルフギャング・パックさんの香港初のレストラン「Wolfgang Puck Kitchen」( Shop 5T 150 Level 5 Terminal 1, Arrivals Hall)が9月18日、香港国際空港の第一ターミナル到着ロビーにオープンした。
香港・大角咀の複合施設「西九匯」(G08-11, G/F, 38 Cherry Street, Tai Kok Tsui, Kowloon TEL 2312 0388)に11月6日、新しいイタリア料理店「Osteria UNO」がオープンした。
香港科技園(HKSTP)は10月31日、日本・香港イノベーション・テクノロジーフォーラム」を開催した。
米シカゴに本社を置き、現在世界80カ国で約1450軒以上のホテルを展開しているハイアットホテルコーポレーションは10月27日、中環のウェリントンストリート(威靈頓街)に「Andaz Hong Kong Central(アンダーズ香港セントラル)」を2027年に開業の見通しであることを発表した。
無印良品(香港)は、都市型ライフスタイルに特化した新業態「MUJI com」を10月24日、香港駅と青衣駅に同時オープンした。
香港立法会は10月15日、ライドシェアについての法案「2025年道路交通(修訂)(網約車服務)條例草案(Road Traffic (Amendment) (Ride-hailing Service) Bill 2025)」を可決した。
半身のボストンロブスターをたっぷり使った「龍蝦扁意粉」(288香港ドル)
勝田、大きく後退