Shanghai Tang Mansion, 1 Duddell Street, Central, Hong Kong
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ミシュラン1つ星の「ダドルズ」(Level 3, Shanghai Tang Mansion, 1 Duddell Street, Central, Hong Kong)が5月6日、80年代を回顧する32種類の点心を食べ放題で提供する特別メニュー「80’s Dim Sum Nights」を水曜~金曜のディナータイム限定で始めた。
香港・中環の老舗ホテル「マンダリンオリエンタル香港」(5 Connaught Road Central, Hong Kong TEL:2825 4004)内のグリルレストラン「Mandarin Grill + Bar」に11月14日、フランス出身の若手実力派のジュニア・ナジェ(Junior Nadje)シェフが料理長として着任した。
広東省の車両が香港への乗り入れを可能にする「粤車南下(Southbound Travel for Guangdong Vehicles)」の第1弾である香港国際空港への乗り入れが11月15日に始まった。
香港の冬の風物詩「香港ウインター・フェスタ」が11月14日に始まった。
無印良品(香港)は、都市型ライフスタイルに特化した新業態「MUJI com」を10月24日、香港駅と青衣駅に同時オープンした。
鶏肉のグリルには濃厚なホワイトソースを添える
衆院定数減、1年以内に結論