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ガチョウのローストの名店「鏞記」、香港内に初めての新ブランド展開 新旧の広東料理を提供

K11 MUSEA, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong

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1942年に創業したガチョウのローストで知られる老舗広東料理店「鏞記(Yung Kee)」が初めての新ブランド展開となる「鏞鏞・藝●館(Yung’s Bistro)」(Shop 701, 7/F, K11 MUSEA, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong Tel: 2321 3800)を、尖沙咀の「K11 Musea」にオープンした。

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