hong kong convention and exhibition centre
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アートフェア「アートバーゼル香港」「アートセントラル」が3月21日～25日、開催される。
昨年9月の大型台風「ラガサ（樺加沙）」により甚大な浸水被害を受けた將軍澳の海辺にあるフレンチビストロ「Bistro La Baie」（G02, MONTEREY Place, 23 Tong Chun Street, Tseung Kwan O TEL 2360 0631）が数カ月に及ぶ修復期間を経て、2月7日に営業を再開した。
陳茂波（Paul Chan）財政長官が2月25日、2026-27年度の財政予算案を発表した。
坂本龍一さんと高谷史郎さんが共同制作した大型インスタレーション作品「async-immersion」（2023）が2月14日、香港の現代視覚文化博物館「M+」地下2階の展演空間で公開された。
香港最大手の地元スーパーマーケットチェーン「Wellcome／惠康（ウエルカム）」は、2月4日、油麻地の衆坊街の駿發花園分店（G／F, Units 1-11, Block 5, Prosperous Garden, No. 3 Chung Fong Street, Yau Ma Tei, Kowloon, Hong Kong）をノスタルジアコンセプトストアとしてリニューアルオープンした。
バニラムースの球体に青リンゴのコンポートやサクサクのビスケット入れたデザート「雲●拿慕絲圓頂蛋●」
優勝したＢＩＰＲＯＧＹ
