1 Lan Kwai Fong, Central, Hong Kong
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深水●(Sham Shui Po)にある茶餐庁のレストラン「北河燒臘飯店」と「北河同行」のオーナーシェフで、「明哥(ミングー)」の愛称で親しまれる陳灼明さんは11月17日より、蘭桂坊(Lan Kwai Fong)で、期間限定のポップアップストア「北河同行」(G/F., 1 Lan Kwai Fong, Central, Hong Kong)を開く(●は土へんに歩)。
香港でも店舗を拡大する日本発のコンビニジム「chocoZAP」銅鑼灣店(Shop A2, 1/F, Cathay Mansion, 3-17 Tung Lo Wan Road, Causeway Bay, Hong Kong)が6月23日にグランドオープンした。
香港の最大手スーパーマーケットの一つ「惠康(Wellcome)」が6月8日、香港の歴史的な文化遺産や街頭カルチャーをデザインに取り入れた「ノスタルジー体験型コンセプト店舗」2店舗を新たにオープンした。
香港・中環に誕生した新たなラグジュアリーランドマーク「ザ・ヘンダーソン(The Henderson)」(Murray Road, Central, Hong Kong)内のレストラン3店舗が6月18日、世界的な建築・デザイン賞「Prix Versailles 2026」で「世界で最も美しいレストラン」に選出された。
ザ・ペニンシュラ香港内のビュッフェレストラン「ザ・ヴェランダ(THE VERANDAH)」(1/F, Salisbury Road, Kowloon, Hong Kong TEL 2696 6766)が6月17日、「Gems of the Sea Summer Buffet(海の宝石サマービュッフェ)」と題したビュッフェの提供を始めた。
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米イラン、来週初めに実務者協議