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香港・上環の美術品や骨とう品で知られる羅上街に1月15日、大豆を主原料としたメニューを提供するモダンフレンチ・チャイニーズ「MORA」(40 Upper Lascar Row, Sheung Wan, Hong Kong, TEL 9583 8590)がオープンした。
熊本発のつけ麺専門店「つけ麺 魚雷(魚雷沾麺)」(G/F, 389 Lockhart Road, Wan Chai)が12月3日、灣仔・駱克道(Lockheart Road)に路面店としてオープンした。
香港のデザインのイベント「deTour 2025」が11月28日、中環(Central)の「元創方(PMQ)」(35 Aberdeen Street, Central, Hong KongTEL 2870 2335)で始まった。
香港の新界(New Territories)の大埔(Taipo)地区にある公営住宅「宏福苑(Wang Fuk Court)」で11月26日に発生した大規模火災は、「おせっかいかたぎ」が強い香港人らしさを生かしたボランティア活動を通じて被災者を迅速に支援する姿が多く見られていた。
無印良品(香港)は、都市型ライフスタイルに特化した新業態「MUJI com」を10月24日、香港駅と青衣駅に同時オープンした。
カレーソースを麺に絡めて味わう「カレーつけ麺」
地震時の新幹線制御を公開