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香港の最高級ホテル「ザ・ペニンシュラ香港」28階でモダンヨーロッパ料理を提供する「フェリックス(Felix)」(22Salisbury Road, Tsimshatsui, Kowloon TEL 2696 6778)が約1カ月に及ぶキッチンの改装を終え、9月17日、桐山正輝シェフによる特別メニューの提供で再始動した。
男子7人制ラグビーの大会「香港セブンズ(香港國際七人欖球賽)」が3月28日~30日、旧啓徳空港(Kai Tak Airport)の跡地に建設された「啓徳体育園(Kai Tak Sports Park)」のメインスタジアム「主場館(Main Stadium)」で開催された。
ロンドンに拠点を構えるシンクタンクZ/Yenと中国総合開発研究院が3月21日、「世界金融センター指数(GFCI)」を発表した。
フランスと日本の職人技を融合させた香港初のチーズおまかせ&バー「ROUCOU」(G/F, 28 Aberdeen Street, Central 9603 6591)が3月17日、中環のSOHOにオープンした。
香港で春の訪れを呼ぶ風物詩で、毎年恒例の「花展」として親しまれてきた「香港フラワーショー2025(香港花卉展覽)」が3月14日、銅鑼湾のビクトリアパークで開幕した。
香港ヤクルトは3月12日、日本で販売する「Y1000」の香港での販売を始めた。
旧啓徳空港の跡地に建設された「啓徳体育園」のメインスタジアム
6―6で分ける プロ野球