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世界の海産地から仕入れたシーフードをふんだんに使う新メニュー

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中環のスターフェリー7番埠頭（ふとう）にあるビクトリアハーバーを望むことができるレストランとしてかつて人気を博した「Watermark」（Shop L, Level P, Central Pier 7, Star Ferry, Central, Hong KongTEL 2167 7251 ）が9月16日、一般向けのダイニングとしてリニューアルオープンした。

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