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直営出店の香港では、創業者自ら現場に立ちウナギを焼く

創業者の菊川さんは今回の出店のために香港に引っ越し、自ら店舗でウナギを焼くと言う

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日本の老舗ウナギ卸直営のうなぎ料理専門店「うなぎ四代目菊川」が12月2日、香港・銅鑼湾の商業施設「利園1期(Lee Garden One)」(L401A, Lee Garden One, 33 Hysan Avenue, Causeway Bay)に香港1号店をオープンした。

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