263 Hollywood Road, Sheung Wan, Hong Kong
263 Hollywood Road, Sheung Wan, Hong Kong
多彩な日本食の店がある香港で、最高級ホテル、フォーシーズンズなどで腕を振るってきた料理人・谷川茂さんが5月24日、上環(Sheung Wan)に「たにがわ(tanigawa)」(Upper G/F., 263 Hollywood Road, Sheung Wan, Hong Kong TEL 3619 9515)をオープンした。