徳島県産品を使ったメニューをレストランなど香港各所で提供する徳島県プロモーションがスタートすることに先立ち、10月8日、尖沙咀の日本料理店「美村」(Shop 106-115,1/F,The Regal Kowloon Hotel,71 Mody Road,Tsim Sha Tsui)で、徳島出身で世界を舞台に活躍する料理人・小山裕久さんを招いたイベントが開催された。