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香港の5つ星ホテル「マンダリン オリエンタル香港」の最上階に2月17日、外国人から見る日本の居酒屋文化を取り入れた和食店「ジ・オーブリー(The Aubrey)」( 5 Connaught Road Central, Hong KongTEL 2825 4001がオープンした。
香港・銅鑼湾のモダン香港式火鍋店「去滾」(27/F, Soundwill Plaza II, Midtown, 1-29 Tang Lung Street, Causeway Bay TEL 2543 8222)が7月15日、メニューと空間演出を刷新して再始動した。
香港・銅鑼湾駅直結のショッピングモール「ハイサンプレイス(希慎廣場)」で現在、期間限定イベント「hy! & Seek(ハイ・アンド・シーク)」が開催されている。
香港政府は7月18日、官報で2026年内にタクシーに2種類の電子決済、車載カメラ、GPSなどを搭載することを義務化すると発表した。
ザ・ペニンシュラ香港が7月18日、ミシュラン星付き広東料理レストラン「嘉麟樓(Spring Moon)」が手がける中秋節を祝う月餅と美食コレクションを発表した。
啓徳(Kai Tak)に建設されていた新型コロナウイルスの隔離施設を改修したユースホステル「啓航1331(Runway 1331)」が7月13日にソフトオープンした。
丸テーブルの中華スタイルで火鍋を囲むプライベートルームの様子
対ロシアで原潜2隻派遣