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ひとつひとつの食材を時間をかけて調理する

ひとつひとつの食材を時間をかけて調理する

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尖沙咀の香港藝術館内にあるオーストラリアモダンダイニング「Hue Dining(フエ・ダイニング)」(1/F Hong Kong Museum of Art,10 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong、TEL 3500 5888)の新しいエグゼクティブシェフに10月25日、ウィルソン・レオン(Wilson Leung)シェフが就任した。

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