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香港・●湾にある「The Mills」(45 Pak Tin Par Street, Tsuen Wan, NT)のミュージアム「CHAT」2階のギャラリースペースで現在、香港文化のアイコンとして活躍したレベッカ・パン(潘迪華)さんにオマージュを捧げる回顧展「●能在黑夜、給我太陽-獻給潘迪華(With the Sun, She Quells the Night-A Tribute to Rebecca Pan)」が開催されている。
在香港日本国総領事館主催による「天皇誕生日祝賀レセプション」が2月20日、金鐘のアイランドシャングリ・ラで開催された。
香港・中環の擺花街に2月8日、フレンチ・ダイニング「LALA」(G/F, 29 Lyndhurst Terrace, Central. TEL 2506 0990)がオープンした。
毎年恒例の「第53回香港藝術節(Hong Kong Art Festival)」が2月19日に開幕した。
昨年始まった新しい香港の旅行博「香港トラベルエキスポ(香港旅遊博覽會)2025」が2月20日から、灣仔の「香港コンベンション&エキシビションセンター(香港會議展覽中心)」5階のホールB~Dで開催される。
香港で昔から広く親しまれているお菓子・蛋卷(エッグロール)の専門店「the Roll 蛋卷樂園」(No.168, Queen's Road Esat, Wan Chai)が1月10日、佐賀の有明のりを使った新商品「BonBon Roll(福巻)」の販売を始めた。
フランス産プレ・ジョーヌのローストチキンはシェア用のメニュー
Xリーグ選手がフラッグ参戦