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「山東ローストチキン」とも呼ばれる「山東焼鶏」は、象徴的な北京料理のひとつ

「山東ローストチキン」とも呼ばれる「山東焼鶏」は、山東省の伝統的な料理

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1980年代の活気あるダイニングシーンからインスピレーションを得た北京料理「日月樓」（Shop 1, G/F & 1/F, Pao Yip Building, 1-7 Ship Street, Wan Chai, Hong Kong TEL 2893 9686）が9月17日、船街にオープンした。

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香港・灣仔に北京料理「日月樓」　北京料理の伝統を復活

1980年代の活気あるダイニングシーンからインスピレーションを得た北京料理「日月樓」（Shop 1, G/F & 1/F, Pao Yip Building, 1-7 Ship Street, Wan Chai, Hong Kong TEL 2893 9686）が9月17日、船街にオープンした。
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