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今年は復活 中環街市でドイツビールの祭典「オクトーバーフェスト」

ドイツビールにドイツ料理をあわせて

ドイツビールにドイツ料理をあわせて

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 中環街市のグランドフロア「OASIS」(Dining Ground, G/F, Central Market)で10月18日、ドイツビールの祭典「オクトーバーフェスト」が始まった。14日間連続で開催する。

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 過去には毎年、尖沙咀で開催してきた同イベント。世界三大ビール祭りの一つで、ビールファンにとって見逃せない年中行事が、中環街市を会場にNinaグループと提携して開催。伝統的なバウハウス建築の下、バイエルンをイメージした装飾で、香港とドイツの文化がミックスした空間に仕上げた。

 中環街市のグランドフロアをビール小屋に変身させ、青と白のストライプのバイエルンフラッグで飾ったビール園が登場。ドイツからのブランド4社のビールと伝統料理を提供する。ドイツの名門「レーベンブロイをはじめ、もともとはドイツのブレーメンで19世紀初頭に造られていたともいわれ、香港では大衆店でも楽しむことができる100年の伝統を誇る香港のプレミアムビール「ブルーガールビール(藍妹●酒)」、自然のフルーティーな香りが爽やかなベルギー小麦ビール「ヒューガルデン」、ヨーロッパで600年以上の醸造技術を誇る「ステラ アルトワ」といった4ブランドのビールが一堂に揃った。

 ヨーロッパ料理を提供する「CITTA」では、「チーズディップ添えたプレッツェル 」、ザワークラウトとフライドポテト添えた「シュヴァインスハクセ(ポークナックル)」「ドイツソーセージプラッター」、南ドイツのチーズ入りパスタ「ケーゼシュペッツ」などのドイツ料理を期間限定で提供する。

 加えて、中環街市という場所を生かし、もともと入居する各店も協力した。広東料理の「LottaJoy」は、ハーブローストチキンやガーリック&ハニー風味のチキンウイング、「Double Chilli」のスパイシーソーセージ、鶏軟骨などを提供する。

 ビアフェス定番のビアゲームも注目が集まる。祭りを盛り上げるため、バイエルンの伝統的なゲームブースも連日5つを用意。ゲームブースでは、「フリップカップチャレンジ」「ビアプッシュチャレンジ」「輪投げ」「ピンボールゲーム」「ハンマー&パンチゲーム」など、ビールをテーマにしたさまざまなゲームを展開する。このゲームを全て制覇した参加者には1年間のフリービールパスなどを用意した。ほかにも中環街市でのフリーパイントやショッピング&ダイニングクーポン、ニナホテルズでのステイケーションパッケージなどさまざまな商品を用意している。

 金曜・土曜の19時~20時は、生バンドがパーティーソングを演奏し、お祝いムードを盛り上げる。音楽ショーを楽しみながら、オクトーバーフェストを体験できるバイエルンの伝統的なコスチュームに身を包んだモデルたちとの記念撮影もできるようにした。

 同時にセントラルマーケットでは、地元の環境保護団体「Greeners South」と共同で、ガラス絵のワークショップを行う予定。参加者は使用済みのガラス瓶をクリエーティブなアート作品に変身させることができるという。

 参加するには、会場かウェブでチケットを購入する。チケットは大人160香港ドル(子ども120香港ドル)で、ビール1杯(子どもはソフトドリンク)、ハット(帽子、子どもはチョコレートバッグ)、ゲームチケットの特典が付く。

 開催時間は17時~23時(金曜・土曜は24時まで)。

 ●=口へんに卑。

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